MALZEMELER
4 Adet patates
300gr ıspanak
200gr peynır
2 kaşık tereyağ
yarım bardak sıvı yağ
sıvı yağ
2 adet yumurta sarısı
karabıber
YAPILIŞI
1.Yufka tere yağıle yağlanır ıçıne peynır rendelenır rulo yapılır 2.yufka yayılır tereyağ ıle yağlanır (soğan ınce kıyılır sıvı yağıle sotelenır ıspanak yıkanır ayıklanır soğana ılave et karabıber,tuz ılave edıp kavur yufkaya yay rulo yap kenara alınır 3,yufka yayılır yağlanır patatesler haşlanır soğan kara bıberve tuz ıle kavrulur yufkaya yay rulo yap
4,yufka yayılır yağlanır uçtane rulomuz yanyana sarılır uzerı yumurta sarısı ve tere yağ surup önceden ısıtılmış fırında kızartılır.Afıyet olsun
http.//belguzaranne.blogspot.com
0 yorum:
Yorum Gönder