BUĞDAY SALATASI

Buğday Salatası Malzemeleri

• 2 Su Bardağı Buğday
• 2 Adet kırmızı sivri biber
• yarım Demet taze soğan
• yarım demet dereotu
• yarım Su Bardağı Mısır-Taze
• bir Tutam tuz
• 1,5 adet Limon Suyu
• iki kaşık nar ekşisi
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Buğday Salatası Tarifi

• Buğdayları haşlayıp soğuması için bekletiyoruz. Soğuduktan sonra içine ince ince kıyılmış taze soğanları , kıyılmış dereotunu, minik doğranmış kırmızı sivri biberleri ve diğer malzemeleri karıştırıyoruz. Tuz, limon, nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırıp üzerine döküyoruz.