MALZEMELER:
- 1adet patlıcan
- adet patates
- 500 gr dana eti2
- 200 gr taze fasulye
- 10 adet arpacık soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 4 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- karabiber, pul biber, tuz
Kuşbaşı doğradığınız etleri yıka derın bır kabaalını tum sebselerı doğrayın sıvı yağ tu ekle ıyııce harmanla guveçe doldur uzreıne kabuğu soyulmuş domataeslerı yereştır 1yemek kaşığı tereyağ guvaecı kapat,180derecık fırnda 2saata yakın pışır.NOT:Fazla kallabalıksanız malzemeyı ona göre ekleyın,Ben su yerıne domataes suyu kullanıyorum,Afıyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder