Patates Salatası
Malzemeler:
4 adet orta boy patates
yarım demet maydanoz
3-4 dal taze soğan
1 adet domates
2adet haşlanmış yumurta
Sosu için:
1 adet limon
zeytinyağı
tuz
karabiber
kırmızıbiber
isteğe göre kuru fesleğen
nar ekşisi
Yapılışı
Patatesler haşlanırken diğer malzemeleri
yıkayın ve ince ince kıyın.
Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp
doğrayın, diğer malzemeleri de ekleyerek 2 kaşık yardımı ile yavaşça
karıştırın.yumurtaları enson ekleyın
Limonu sıkın ve geri kalan tüm sos
malzemesini küçük bir kapta iyice karıştırın.
Salatayı servis tabağına yada geniş bir
salata tabağına alın, üzerine sosunu dökerek servis yapın
.Afıyet olsun. http://belguzaranne.blogspot.com
0 yorum:
Yorum Gönder