KABAK MÜCVERİ

TC Belgüzar Gedik

KABAK MUCVERI
Gönderen belguzaranne zaman: 08:39



... 4 adet orta boy kabak
3 Yumurta
3 kahve fincanı Un
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
1 demet taze

nane
Kızartma için sıvı yağ
Tuz, karabiber
peynır
(NOT PEYNIRI BEN EKLEDIM



Hazırlanışı:
Kabakların üzerini kazıyıp yıkadıktan sonra rendeleyin. Rendelenmiş kabağın suyunu tel süzgeçte süzün. Taze soğan, dereotu ve naneleri ince ince kıyarak kabakla karıştırın. Yumurtayı da ekleyip bulamaç haline getirin. Bir tavada yağı kızdırın, hazırladığınız karışımı çorba kaşığıyla kızgın yağa dökerek çift taraflı olarak kızartın. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın. (Kaynak: Yazı Nefisyemektarifleri.com Sitesinden AlıntıdırDevamını Gör