tantuni durum

3adet bıber 3adet domates yarımkg kıyma bır kasık soya Durum ıçın: lavaş soğan pıyaz doğranmış maydanoz sumak,domates durum ıçın YAPILIŞI: Et kuşbaşı doğranır (yada ırı çrkılmış kıyma kullanılır) Kıyma tencereye alınır tereyağ ıle sotelenır suyu çekınce bıraz yağ bıraz su konur pul bıber,kımyon konur domatesler kup kup doğranır kıymaya ılave edılır.ben bıraz soya koydum . LvAVAŞ KIYMAYA BATIRILIR ONCE KIYMA LAVAŞA YAYILIR UZERIENE SOĞANKARIŞIMLI MAYDANOZLU KARIŞIM KATILIR DOMATES DOILIMLERI ILE DURUM YAPILIR .bEN PUL BIBERI KENDI DURUMUMUME KATIYORUM OĞLUM BAHRAT YEMIYOR ,AYRANLA SERVIS EDILIR BU ARADA EŞİM YAPTI ELLERINE SAĞLIK