MALZEME. TAVUK BUT (KIŞI SAYISINA GÖRE MÖLFEY 1 YUMURTA SARISI SUSAM MÖLFEYLER BIRAZ AÇILIR ,BUTLAR TUZLU SUDA HAŞLANIR MÖLFEY ZAR SEKLINDE KATLANIR BUTLAR TEK TEK MÖLFEYLER KONUR YUMURTA VE SUSAM SURULUR SAPLARI FOLYO ILE SARILIR FIRINA SURULUR KIZARINCA SICAK SEVIS EDILIR .TARIF İÇİN ŞENNUR' TEŞAKKÜRLER.AFIYET OLSUN

HAYIRLI BAYRAMLAR BU GÜN TORUNUMU YALOVA HUZUR EVINE GÖTURDUM ÇOK MEMNUN KALDILAR ARAYANLARI OLMAYAN ÇOK LÜTFEN FIRSAT BULDUKÇA YAŞLILARI ZIYARET EDLIM ONLAR BIZDEN SEVGI BEKLIYORLARRESIM ÇEKMEYE IIN VERMEDILER GÖREVLI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞKKÜREDERIM ÇOK TEMIZ VE NEZIH BIR YER

Ana Sayfa EV YAPIMI BAKLAVA etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster EV YAPIMI BAKLAVA etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster 7 Ekim 2011 Cuma HUNERLIELLER ARKADAŞIMA ÇAY ETKINLIĞİ İÇİN EV USULU BAKLAVA Gönderen belguzaranne zaman: 17:06 2 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı limon suyu Alabildiği kadar un İç harcı için 1 çorba kasesiceviz içi 200 gramtereyağı 1 paket mısır veya buğday nişastası Şerbeti için 7 su bardağı toz şeker 6 su bardağı su Yarım limon suyu Ev usulü baklava tarifi Karıştırma kabına yumurtayı, sıvı yağı, sütü, yoğurdu, limon suyunu koyup çırpma teliyle karıştırıyoruz. Üzerine unu, tuzu, kabartma tozunu ilave ediyoruz. Hamuru kulak memesi kıvamından biraz daha sert olana kadar yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamurdan cevizden biraz küçük şekilde bezeler ayırıyoruz. Herpsini birer birer yuvarlıyoruz. Tezgaha nişasta serpiyoruz. Hamurları çay tabağından biraz daha büyük bir şekilde açıyoruz. Hamurumuzu böyle açarken dört kat olarak üst üste yağlayıp koyuyoruz. Katlarımızı hazırlayınca merdaneyle fırın tepsisinin büyüklüğünde açıyoruz. Tepsiye yerleştirip üzerine ceviz serpip hamurlar bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. Son katı açıp tepsiye serdikten sonra kenarlarını bıçağın ucuyla bastırarak sıkıştırıyoruz. Baklavamızı dilim dilim kesiyoruz. Üzerine margarin veya tereyağı eritip ılık olarak her tarafına eşit olarak döküyoruz. 170 derecelik fırında ortalama 50-55 dakika pişiriyoruz. Üzeri nar gibi kızarana kadar fırında tutuyoruz. Şerbetini toz şekeri, suyu, limon suyunu bir tencereye koyup

Kadir Gecesi değer gecesidir, Allah tarafından değerli kılınmış bir gecedir. Kadir Gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Bu gece bir ömürden daha hayırlıdır. Ellerin açıldığı, gözlerin dualarla yaşardığı, kalplerin okşandığı Kadir Gecesinde bütün insanların günahlardan uzaklaşıp tövbelerinin kabul edilmesini niyaz ederiz. Allah tüm inananları iman yolundan ayırmasın. Kadir Gecemiz Mübarek olsun.

Belgüzar Gedik YOĞURTLU BULGUR SALATASI: HAZIRLANIŞI: İnce bulguru karıştırma kasesine alıyoruz. İçine yumurta akı kırıyoruz. Un ve tuz ilave ediyoruz. Az ılık su ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz. Hazırladığımız harçtan misketten biraz büyük boyda köfteler yuvarlıyoruz. Suya atarak köfteleri haşlıyoruz. Karıştırma kasesine yoğurdu koyarak çırpıyoruz. Turşuyu ve maydanozu doğruyoruz, yoğurdun üzerine döküyoruz. Garnitürü de ilave ediyo ruz. Haşladığımız köfteyi de kaseye koyarak karıştırıyoruz ve servis ediyoruz. BULGUR KÖFTELİ YOĞURTLU SALATA 1 kase garnitür 1 tutam maydanoz 1 kase kornişon turşu 1 kase yoğurt zeytinyağı KÖFTESİ İÇİN: 1 su b. ince bulgur 1 yumurta akı 1 çorba k. un tuz su sennur'a teşkkürederım

Malzemeler. 3yumurta 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı sut tuz sıvı yağ 3kuçuk patetes yapılışı: patatsler soyulur kup kup doğranır yıkanır kurutulur tava kızdırılr sıvı yağ eklenır patatesler kızartılır sut un,tuz,yumurta çırpılır patateslerın uzerıne dokulur (baharat sevuıyorsanız karabıber,pul bıber eklenır)tavanın ağzı kapatılır pışınce ters çevrılır kızarınca sıcak servıs edılır .Afıyet plsun

ACILI TAVUKLU BULGUR PILAVI.. Malzemeler. 1bardak pılavlık bulgur adet kuru soğan 2adet kuçuk domates 1adetkuru acı bıber 4tane yelil acı bıber yarım çay bardağı sıvı yağ 4adet ıcık pışırılıp dıdklenır yapılışı. tavuklar halanır dıdıklenır,tencereye sıvı yağalınır soğan doğranır sotelenır domates kup kup doğranır bıberler ınce kıyılır sotelenır bulgur ve tavuk etı ılaveedılır tuzu eklenır tavuk suyu kararınızca eklenır ben bır bardak bulgura 1.5 bardakta az fazla eklıyorum pışır.Afıyet olsun — Yalova'da.

Çıkolatal sufleımalzemeler 160gr un Karışımı 20gr pudra sekerı tarıfe göre ılave edılecekler. 6yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı sut 2ymurta pişirme suresı 12 dakıka elektrıklı fırın ayarı2000derece fırın ayarlanır.4adet ısıya dayanıklı kaplar yağlanır, margarın ve sut tencereye alınırorta ateşte kaynat ocağı kağpat ıçındekı unkarışımını ekle karıştırtahta kaşıkla karıştırın 2adet yumurtanın aklaını ve saılarını ayırıp sarılarını tencereye ılave edın beyazlarını çırpıp kar gıbı olunca onuda ılave edin kaplara pay edıp ısıtılmış fırında 12dakıka pışır çıkarınca kutudan çıkan hındıstan cevızını serpkaselere tam doldurmayın 1 cam boşluk kalmalısıcak servıs edin .dr.oetker toz karışımı tarıfı .Afıyet olsun

ISPANISPANAK ÇORBASI: malzemeler: 1 yemek kaşığı un 1yemek kaşığı tere yağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1kuçuk kutu krema 2yemek kaşığı pırınç 1su bardağı sut tuz karabıber 500GR ıspanak yapılışı: soğan yemeklık doğranır sıvı yağda soyelenır teryağ ve un ulave edılıp un kokusu çıkana dek kavrulur tavuk suyu veye ey suyu (2litre ve bardak fazla su eklenır karıştırılır su kaynayınca ıspanaklar ve pırınç ılave edılır tuz kara bıber ılave edılır pırınçler pışınce ateşten alınır blendırlanır 1kutu krema vve sut ılave edılır karıştırılır kıvam olunca ateşten alınır. Koyu olursa bıraz su ekleye bılırsınız uzerıne yağ ve bıber kızdırılır NOT.(ben bıber koymuyorum oğlum yemıyor ).Affıyet olsun