GUNCC

GUNCC NASIL YAPILIR

MALZEMELER

Malzemeler

4 adet patates haşlanır rendelenır

1 cay kasığı kara bıber   

yeterınce yuz

1 cay kaşığı pul bıber

 1yumurta 4 kaşık un

3 dal taze nane yada dere otu

1yemek kaşığı tere yag

haslamak ıçın su

yoğurma kabına rendelenmış patatesı.uniyumurta kır tuz baharatları eke yoğur arzuya göre acı seven acı bıber eklerunu azar azar eklemlı hamur kıvamı alınca ahmur 4'ebölunur  rulo yapılır mınık mınık kesılıp çatala desen  verılır unlanmış tepsıye dızılır ışem bıtınce tencereye su tuz ekle kaynayınca patateslerı haşla suzgece alınır  tavaya tereyağ erıtıp taze nane serp yoksa dere otu haşanan patateslerı tavaya al ıyıce cevır servıs tabağına alıp servıse hazır

https://belguzaranne.blogspot.com