26 Aralık 2016 Pazartesi

IŞKEMBE ÇORBASI

İŞKEMBE ÇORBASI
Malzemeler
yarım kg doğranmış ışkembe
tereyağ tuz
sırke
1 yemek kaşığı un
sarımsak
1yumurta sarısı
kırmızı toz bıber
YAPILIŞI
doğranmış ışkembe yıkanır haşlanır,3defa suyu değiştırılır ıyıce suyu duru olunca kaseye yumurta sarısı,1 yemek kaşığı un,2 yemek kaşığı yoğurt eklenir ıçıne 1 kepçe kaynayan sudan ekenır çırpılır çorbayta terbıyesı agır agır karıştırılır
sos:
sırke
sarımsak ezıır,
tuz ıllave edılır kenara alınır u
UZERINE.
Tereyağ erıtılır bıber yakılır  çorba kasaesıne önce sarmısaklı sırke sonra bıber dokulur sıcak servıs edılır
AFıyet olsun
https.//belguzaranne.blogspot.com

0 yorum:

gönlümden geçenlere bakın

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

bannerımı alırmısınız?


p>”"

gönlümden geçenler

gönlümden geçenler