ISPANAK BROVNI
Malzemeler
1 kg ıspanak
2yemek kaşığı un
2yemek kasığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tere yağ
1 kase süzme yoğurt
3 dış sarmısak
1 tatlı kaşığı kırmızı bıber
YAPILIŞI:
Ispanak yıkanır doğranıp halanır bardak suyundan ayılır tencereye sıvı yağ un ekle kavurulur koyu olursa ıspanak suyu ıle açılır,sarmısaklı süzme yoğurt çırpılır servıs tabağına alınan ıspanağa yoğurt gezdırılır uzerıne tere yağ bıber yapılır gezdırılır,Afıyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder