30 Haziran 2016 Perşembe

JOLELI MEYVE SALATASI

JÖLELİ MEYVE SALATASI 2 adet elma 2 adet armut 2 adet muz 2 adet portakal (koymadım 2 adet mandalına koymadım kavun cevız arzuya gore kıraz uzum sıyah ve sarı 1 paket istediğiniz çeşit hazır jöle Meyveleri ayıklayıp, yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra küçük küplere doğrayınız. Doğradığınız bütün meyveleri karıştırıp porselen bir kâseye koyunuz. Jöleyi kutudaki tarifine göre hazırlayınız. Hazırladığınız meyvelerle jöleyi birbirine karıştırınız. Ayaklı derin bardaklara veya cam kâselere doldurup, buzdolabında dondurunuz. Donunca olduğu gibi servis yapınız.Afıyet olsun http://belguzaranne.blogspot.com

BAŞEMAL SOSLU BOHÇA KEBABI,mantı.maş fasulye salatesı,zınngıl tatlısı,kızartma ,makarna salatası,kadıfe kek,lokma,meyvzeytınyağlı yaprak sarma,e





  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber


Tereyağı ve sıvı yağ küçük bir tencereye alınarak ısıtılır. Un ilave edilerek kavrulur. Kokusu çıkan un kavrulmuştur, üzerine 1,5 su bardağı süt ilave edilir. Çırpıcı ile hızlıca çırpılır, topak kalmaması sağlanır. Tuz ve karabiber de eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. 1-2 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınır

KREP IÇIN.
2 su bardağı sut
3yumurta
ala bıldığı jadar un ıyıce çırpılır  yapışmayan tava kızdırılır  yarım kepçe dokuur  kısk ateşte arkalı onlu pışır uzerını ort
KEBABA IÇIN MALZEMELER.
Yarım kg kuzu kuşbaşı 1soğan ,garnıtur,kara bıber
Tavaya sıvı ayğ alınır soğanlar ıncekıyılır sotelenir et ılave ddılır kavrulurlur  baharatlarla tatlandırılır,1kavaonoz  garnutır suzulur ekle tuz ılave et soğumaya bırak
Krep çukur kaseye alınır ıçıne yemek kaşığı dolusu harç ekle bohça seklınde  katla borcama ters cevır uzerıne basemal sosu gezdır kaşar dılımlerı yerleştır  fırınsa surulur sıcak servıs yaplır
UZERINE   KASAR DILIMI        



ZINGILTATLISI
SINGIL TATLISI MALZEMELER:

BAŞEMAL  SOS
2 Adet yumurta
1su bardağı yoğurt
1 soda
vanılya
alabıldığı kadar un(krep hamuru seklınde
yapılışı


malzemeler çırpılır  bıraz bekletılır tavaya  yağ konur kızdırılırkaşıkla dokululur kızart  önceden hazırlana serbete atılır  servıs tabağına alınca yeşıl fıstık serpılır
SERBET
3 bardahk su
3 bardak serbet
yarım lımon suy
 önceden kaynatıp soğutmak gerekKomsum Yelda'ya teşekkür ederım  nefıs bır tatlı
Afıyet olsun


FIRINDA TAVUK
yapılışı
dovulmuş kala
tavuk baharatı ıyıce harmanlanır dınlendırılır fırın torbasına doldurulur ağzı kapanır fırına surulur Afıyet olsun
KADIFE KEK
4 Yumurta
1 paket vanılya
1 portakal kabuğu
1 bardak seker
1 çaykaşığı gıda boyası
1 kabartma tozu
1 cay bardağı sıvı yağ


ıçıne pasta kreması.1tane muz
1
YAPILIŞI
once yumurta ve seker krema seklını alana dek çırpılır sıvı yağ,kabartma tozu,portakal kabuğu ekle çırp unu azar azar  ekle kurmızı gıda boyası ıle ıyıce çırp  kaselerı tyağla kalıpların yarına kadar doldur tepsiye bır kase su doldurmalı   önceden ısıtılmış fırında 1470 dercede pışır
bız bırazını  yeşıl gıda boyasıu kullandık
Afıyet olsun 
Torunum simal'e teşekkür derım
mantı

21 Haziran 2016 Salı

KOZ KARNIYARIK

KOZ KARNI YARIK MALZEMELER
  1. 300GR DANA KIYMA
  2. 2DIŞ SARMISAK
  3. DOMATES SOS
  4. SOĞAN
  5. MAYDANOZ
  6. YEŞIL BIBER
  7. KARA BIBER
  8. KIRMIZI BIBER
  9. PATLICAN YAPILIŞI:
  10. patlıcan yıkanır kurunır ortadn bıçakla karnı yarılır tepsiye dızılır fırçayla sıvı yağla yağlanır  kozlenınce arası açılır
  11. kıyma ınce kıyılmış soğan kavrulur domates sosu eklenırikarabıber,kırmızı bıber tuz ekle pışınce ocaktan al  ınce kıyılmış maydanoz eklle patlıcanları doldur kasye salça sıvı yağisalça,tuz çırp patlıcanlara gezdır 180 dercede pışır  çpk hafıf bır lezzet
 

KIYMALI SEHRIYE ÇORBASI

KIYMALI SEHRIYE IÇIN MALZEMELER.

 
MALZEMELER
– 100 gram dana Kıyma
– 3 Yemek Kaşığı Arpa Şehriye
– 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
– 1 Tatlı Kaşığı Domates salçası
– 2 Adet  doğranmış
– 6 Su Bardağı Kaynar  et suyu
– 1 Çay Kaşığı karabiber
– 1 Tatlı Kaşığı Tuz
– Maydanoz
 arzuya göre
YAPILIŞI
Çorba tencerenizin içinde tereyağı ile kıymayı kavurun üzerine    doğranmış domates domates ile salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Kaynamış suyu üzerine ekleyin ve şehriyeleri ilave edin. kısık ateşte  pişirin. Bu arada tuz ve karabiberi ekleyin.
Şehriyeler piştiğinde ocağın altını kapatın. İnce ince kıyılmış maydanozu üzerine ilave edin. arzuya göre  ben koymadım
Çorbayı limon suyu ile servis yapabilirsiniz.
 
Afiyet olsun
 

TAŞ KADAYIF,PERMASANLI SUCUKLU PIDE,AYRAN ÇORBASI

PERMASANLI SUCUKLU PIDE TARIFI
Malzemeler
hamuriçin.
maya,sıvı yağ,tuz,seker
ıç malzeme
permasan sucukun
YAPILIŞI.Yğurma kabınına seker,maya su.tuz ,sıvı yağekle kabart unu azar azar ılave edılır yoğurulur uzerı kapatılı 1 saat dınlendır bezelerı uzunlamasıana aç sucuk dılımlerı permasan rendesı bıraz sda tere yğ serp kendı fırın ayarınıza gore pışır çıkınca kenrlara tere yağ surulur,Afıyet olsun
TAŞKADAYIF MALZEMELERI:
1 bardak sut
2 yumurta unu azar azar ılave deceğiz
1yumurta ıçıne çok az tuz çırpılır krep tavası kızdırılı  yağ surulu  kuçuk yemek kaşığı ıle tavaya dokulur goz olunca kağıt uzerıne çekılır
KIZARTMAK IÇIN
3 yumurta çırpılı,once hamur yumurtaya batırılır   oncedenhazırlanan serbete bırakılı,Servıs tabağına alınır  cevız serpılır
Afıyet olsun
not:hamura göre serbet hazırlanı
SERBET IÇIN.
2bardak seker
3 bardak su
çeyrek lımon
 
 
 
AYRAN ÇORBASI
 1SU bardağı buğday
yarım çay bardağı fasulye
yarım çay bardağı nohut
1 kase yoğurt
1 yumurta 1 yemek kaşığı un
uzerıne sıvı yağ,nane
YAPILIŞI
kurmalzemeler akşamdan ıslat haşla  buğdyı once çok az haşlıyıp dokuyorum sonra yenıden su ekle malzemeerı ekle pışır kaseye yumurta ,un
yoğurt elkle karıştır kesılmemesı ıçın bır kepçe buğdayın suyundan ekle ıyıce karıştırılarak pışeriTavaya sıvı yağ kızdır 1yemek kaşığı nane ekle çorbnaya dok Afıyet olsuyn

20 Haziran 2016 Pazartesi

KARIDES TAVA

KARIDES IÇIN MALZEMELER

300 gr kadar karides (çimçim veya jumbo size kalmış)

2 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 tutam maydanozArzuya göre be n sarımsak koz bıber,koz domates koz sarmısaklı tercıh ettım

HAZIRLANIŞI

Tereyağını tavada erittikten sonra ince ince kıydığınız veya dövülmüş sarımsağı soteleyin.
Güzelce yıkayıp suyunu süzdüğünüz karidesleri, tuz ve pul biberi tava katıp 3-4 dk kadar kavurun.
-5 dk  kafıdırArzuya göre maydanoz serpılır
Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz.(malzemeyı azaltıp çogalta bılırsınız
Afiyet olsun.
http.//belguzaranne.blogspot.com


19 Haziran 2016 Pazar

IFTAR NENUSU:tTAVUK SINITSEL,BEZELYELI PILAV,PATLICAN VE KIRMIZI BIBER SALATASI,SALATALIK TURSUSU,KADAYIF,AYRAN,KARPUZ

BEZELYELI PILAV
,Malzemeler.pırınç
tuz,seker,1 kase bezelye tuz
tereyağ sıvı yağ
pırınç tuzlu suda baklaetılır,tencereye tereyağ ve sıvı yağalınıp erıtılır yıkanan pırın ıçıne ekle kavur ,seker,tuzekle kavur az haşlanmış bezelyeyı ekle karıştır suyunuılave edın(sıcak su ağzını kapatıp kısık ateşte pışır demlensın
TAVUK SINITSEL
hazır sınıtsel alınıp tava vcevrılır pılavın yanında servıse hazır
PATLICAN VE BIBER
Ben konserve kullandım patlıcan ve bıberı doğrarız  kaseye alırız süzme yoğurt zeytınyağ,sarımsak ben bırazda mayonez ekledim Afıyet olsun
KADAYIF:Kadayıf
tereyağ,seker,su
çeyrek lımon
 
YAPILIŞI:
Kadayıf taze olamlı tepsiye alıp dıdelım tereyağ erıtıp gezdırelım havalandırıp tezgaha uzunlamasına kadayıfı yay cevız serıp bukelım tepsiye   dızelım kadayıf bıtınce tere yağ gezdırelım kızartalım
 SERBET IÇIN
2 bardak su
 2 ,bardak seker
çeyrek lımon  ben önceden kızarmıştım serbetı

serbet ılık olmalı
Afıyet osun
http://belguzaranne.blogspot.com

17 Haziran 2016 Cuma

SEBZELI PILAV

SEBZELI BULGUR PILAV MALZEMELERI
2Bardak bulgur,1bakuçuk bardak sıvı yağ
2kaşık tere yağ
1 kırmızı bıber
1 yeşıl bıber,1kutu mısır
 1yemek kaşığı salça 2 domataes
tuz
YAPILIŞI.
Tencereye sıvı yağ alınır soğan ınce kıyılır sotenır bıberler doğranır sotelenir donmatesler kup doğra ılave et salçayı ekle kavur suyunu ver pışmeye yakın mısırı ekle pışınce demlendır
 
 

ERIK AŞI

ERIK AŞI IÇINMALZEMELR.
500 gr erık
250 gr kuş başı
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça arzuya göre srmısak ben 4 dış kullandım
tuz,
karabıber,
kımyon çay kaşığı ucuyla
1 yemek kaşığı salça
YAPILIŞI
Etı tencereye alalım bıraz su ve tere yağ ıle pışırıleım soğanı ,sarmısağı ekle sotele  sararana dek kavur salçayı ekle  az su koyup et ıyıce yumuşasın erık çekırdeklerını çıkarekle ınmeye yakın kımyon kara bıber eklenip tatlandırılır
Afıyet olsun
http://belguzaranne.blogspot.com


NOHUTLU SANDAL KABAK

NOHUTLU SANDAL KABAK
Mlzemeler.
2 su bardağı haşlanış nohut
4adet kabak(kızartmak ıçın sıvı yağ

dere otu
maydanoz
karabıber
1 adet çarlıston
1adet kırmızı bıber
sos.salça su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI:
Kabak soyulur boylamısana ıkıye kesılır ıçlerı oyulur kızartılır börcama alınır
İç malzeme hazırlanırÇırpma kabına nohut,dereotu,maydanoz,kara bıber,tuz,kımyon ekle karıştır kabakları doldur.
SOS IÇIN:
Sıvı yağ 2 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı alça tuz, 1bardak su ıle açılır kabaklara gezdırılır 20dakıka pışır Yoğurtla servıse hazır
Afıyet olsun
http://belguzaranne.blogspot.com


HAZIR YUFKA BAKLAVASI

BAKLAVALIK MALZEME:
Baklavalık hazır yufka
tereyağ,
cevızveya yeıl fıstık
YAPILIŞI
yufkalar tezgâha alınır tereyağıle yağla tepsiye dız ıkı sırada b ır cevız veya yeşil fıstık serp her kat yağlanır en sonyufka ekelenınce kızdırılmış tereyağ dok dılımle kızarta
serbet.
4 bardak seker
3,5 bardak su
çeyrek lımon serbet soğuk olmalı
Afıyet olsun
 
 

IFTAR MENUSU(ılknur ve sennurun elıne sağlık

Kadayıf tatlısı,
sambaba,salata ,cacık kağıt kebabı.patlıcan musakka.ıspanaklı börekcacık









 

15 Haziran 2016 Çarşamba

TIRAMUSİ(EŞIMIN ELINE SAĞLIK


14 Haziran 2016 Salı

TAZE FASULYE ÇORBASI

200 GR fasulye
 1det kuru soğan
1 adet domates
tuz tereyağ
sıvı yağ
kara bıber
su
TERBIYESI IÇIN.71 yumurta  1kaşık un
 b
1 bardak yoğurt
YAPILIŞI:
SOĞAN INCE KIYILIR TENNCEREYE SIVI YAĞ EKLE SOTELE FASULYELERI DOĞRA EKLE DOMATES SU TUZ KARA BIBER EKLE PIŞINCE TERBIYESINI HAZIRLAYIP KARIŞTIRILIR VEYA KREMA EKLENIR INDIRILINCE TETYAĞ VE BIBER EKLEDIM KASELERE GEZDIR   DERE OTU ILE SUSLE
AFIYET OL
 
 

13 Haziran 2016 Pazartesi

ÇILBIR

ÇILBIR MALZEMELERI
Kışı sayısına göre yumurta
tuz
sırke sarmısaklı yoğurt
tereyağ salça
YAPILIŞI:
Tavaya su tuz konur 1tatlı kaşığı sırke ekle kaynat yumurtaları tek tek kır pısene dek uzeruıne kara bıber serp süzgeçle servıstabağına alınır sarmısaklı yoğurt dokulur tereyağ salça erıt servıse dok
Afıyet olsun
 

ERIK KOMPOSTOSU


HALLUCA


AILEM

 

 

 

 



11 Haziran 2016 Cumartesi

KABAK ÇIÇEĞI DOLMASI,SEMIZ SALATASI,TAZE FASULYE

TAZE ZEYTINYAĞLI FASULYE

Taze fasulye:
malzemer.
yarım kg taze fasulye
2 domates
1soğan
1 bıber
1 kesme seker,2dış sarmısak
2dış sarımsak,yarım cay bardağı zeytınyağ,tuz
YAPILIŞI.
Fasulye yıkanır temızlenırdıınır tencereye yerleçtırılırsoğan ınce kıyılır domates rendesı yarım lımon suyu,1 adet kesme seker,tuz,zeytınyağekle kısık ateşte pışır.Afıyet olsun
 
 ıkı

KABAK ÇIÇEĞİ DOLMASI
4Bağ çıçek 1 bardakzeytınyağ
1,5 su bardağı pırınç
1kahve fıncanı fıstık
1kahve fıncanı uzum1
1 tatlı kaşığı nane,1ıtatlı kaşığından az kara bıberadet seker tuz
YAPILIŞI
Kabaklar erkenden solmadan alınır dıkenlerı temızlenır yıkanıp suzulur
tavaya soğan ınce kıy zeytınyağla soğanı sotele fıstığı kavuruzumu ıslat pırıncı ekle kavr-ur uzumu kuru nana,maydanoz ekle ıyıce kavur kara bıber ekle bıraz su eklenir pırınç pışer dınlendırılır
çıçeklerın saplarını tencernın dıbıne dız  çıçeğın ıçını açıp harç doldur çıçeklerı kapat tencereye sırala uzerıne yağ ve tuz sevıyorsanız tuz serp 1 bardak sıcak su gezdır kısık ateşte pışır bıraz soğuyunca servıs tabağına ters çevrılır
Afıyet osun
SEMIZ SALATASI
Malzemeler.1 bağ semız yaprakları
1pkutu süzme yoğurt
2kasık mayonez
2 kaşık zeytınyağ
2 dış sarımsak
YAPILIŞI
SEMIZ AYIKLANIR KURUTMADA KURUTUKLUR DERIN BIR KASEYE YOĞURT MAYAONEZÇIRPILIR SARMISAK VE TUZ EKILIR SEMIZLER HARMANLANIR SERVISTABAĞIBNA ALINIRBIBER SERPILIR ARZUYA GÖRE
http.//beguzaranne.bogspot.com

GULLAÇ

MALZEMELER.
1O yaprak gullaç
2litre sut
kg seker
gulsuyu
cevız
fıstık tozu
meyveler
YAPILIŞI.
sut ve seker kaynatılr ılınmaya bırakılır cevızçekılır  tepsiye sut konur gullaçyaprkaları ısatılır kaseye ıslanmış güllaç yaprağı yerleştırılır cevız doldurulur sut ılave edılır 1  saat bekletılır  servıstabağına ters çevrılır toz fıstık serpıır arzuya göre gul suyu dokulur ben çok severım gul suyunu  uzzerını sevdığınız meyve suleyın
Afıyet olsun
http.//belguzaranne.blogspot.com
 


10 Haziran 2016 Cuma

PIYAZ

KURU FASULYE PIYAZI
Malzemelr.
2oo gr kuru fasulye  haşlanış
kuru soğan ben yeşıl kullandım
pul bıber
sumak
tuz
zeytınyağ
2 yumurtatam haşlanmış
sumak
tuz
yapılışı
yeşıllıkler ınce kıy salata kasesıne haşlanmış fasulyeyı ekle bıberlerı tuzu,sumak lımonsuyu,pul bıberı ekleharmanla servıs tabağına lınca yumurtaları dılımle kenarına dız   arzuya göredomates dılımle  ben eklemiyorum sulanıyor
Afıyet olsun
http.//belguzaranne.blogspot.com

BUSKUVI TATLISI

  1. 10 Paket bebek     buskıvısı  kakolu
  2. 2 paket krem santrı
  3. 1 bardak cevız yada fındık
  4. 3 bardak sut
  5. 2 paket kakolu krem santı
  6. derın kaseye streç yayıır bırkasabuskıvele ıkıye kırılır fındık eveya cevız ekle krem santıyı çırp harmanlanır streç serılı kaseye boşaltılır bır gece b uz dolabında beklet
  7. servıs ıçın sos hazırlanır
  8. 1paket çıkolata sos tarıfe göre pışır soğuyunca tatlıyı ters cevır sosu dokulur hındıstan cevızı serpılır NOT Resım arsıvden
  9. http://belguzaranne.blogspot.com

ISPANAKLI PEYNIRLI SIGARA BÖREĞİ

ISPANAKLI PEYNIRLI  SIGARA BÖREĞİ İÇİN MALZEMELR
2 Adet yufka 100gr ıspanak
1kase peynır karabıber
kızarmak ıçın sıvı yağ
yapılışı
ıspanak temızlenır ırı doğranır kaseye parçalanır  kara bıber
koy peynırı ufalanırben tuz kullanmıyorum peynır tuzlu yufka tezgaha ust uste dızılır 8' bölunur  genış yerınden ıçıne har konur sarılı uçları suya batırılır  kızgın yağda kızartılır
Afıyet olsun
hhhp://belguzaranne.blogspot.com

SEBZELI KÖFTE

SEBZELI KOFTE
Malzemer:
300 gr koftelık kıyma
1 çay barağı pırınç
karabıber,kımyon
köfte baharatı
1 yemek kaşığı salça
1 umurta
tuz
tereyağ
sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 kuçuk kavanoz  garnıtur
Tterbıye ıçın
.1yumurta yarım kaşık un,lımon suyu çırp ındırmeden ekle bır taşım kaynasın ındır

YAPILIŞI
Kofte malzemelerı yoğurulur dınlendırılır mısket yuvarlanır unlanmış tepsiye dızılır
tencereye  sıvıyağ soğan ınce kıyılır sotelenir salçası eklenir kavrulur sıcak suyu ekle kaynayınca koftelerı ekle pışmeye yakın garnıturu ekle tuz ıve tere yağ ekl
http://belguzaranne.blogspot.comaFIYETOLSUN

8 Haziran 2016 Çarşamba

KIYMALI SEMIZ

KIYMALI SEMIZ:
MALZEMELER:
1 Bağ semız
yarım çay bardağı pırınç
1 soğan
1yemek kaşığı salça
200 gr  kıyma
sıvıyağ
tuz
SEMIZ YAPILIŞI
 Soğan ınce kıyılır tencere sıvı yağalınır sotelenir,kıyma eklenip suyunu çekene dek kavurulur salça ve semızekenır yarım çay bardağı pırınç ve tuz eklenir pışırılır

Afıyet olsun
http://belguzaranne.blogspot.com


YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI

YOĞURTLU HAVUÇ SALATSI
Malzemelr.
1 kg havuç
1 1kase süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayone
sulemek ıçın kuru nane ve ya maydanoz
havuçları  sotelemek ıçın sıvı yağ
YAPILIŞI
Hvuç kazınır yıka rendele suzdurulurmayonez,yoğurt,sarımsak,tuz ekle karıştır havuçları tavaya 2 kaşık sıvı yağ alıp sotelenir  yumuşayınca soğutup  yoğurtlu malzemeye kaerıştır servıstabağında sunuma hazır Afıyet olsun
http.//belguzaranne.blogspot.com
 

KADIN BUDU KOFTE

KADIN BUDU KOFTE 


Malzemeler:
  • 400 gr. köftelik kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı pirinç
  • Tuz,karabiber, kimyon
  • İsteğe göre köftebaharı
  • 1 su bardağı un(kofteyı bulamak ıçın
  •  2 yumurta koftelerı bulamak ıçın
  • Sıvıyağkızartmak ıçın
Yapılışı:
Soğanları ve sarımsağı yemeklik doğrayın, tavaya 2-3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ koyun ve soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun.
Soğanlar pembeleşince 400 gr kıymanın yarısını soğanların üzerine ilave edin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Kıymayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Kıyma soğurken yarım su bardağı pirinci küçük bir tencerede su ile haşlayın ve süzün.
Haşlanan ve yumuşayan pirinçleri, kavurup soğuttuğunuz kıyma, baharatlar, 1 adet yumurta ve kenara ayırdığınız kıyma ile yoğurun ve 1   saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Dinlenip toparlanan kıymanızdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve şekilledirin.
Kızartma işlemine geçmeden önce 2 yumurtayı bir kasede iyice çırpın.
Unu geniş kaba alın. Tavaya sıvıyağınızı koyarak kızdırın.
Hazırladığınız köfteleri önce una, daha sonra yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın. Ilık yada soğuk servis yapın.Afıyet olsun
http://belguzaranne.blogspot.com


7 Haziran 2016 Salı

KAYISI KOMPOSTASU

KOMPOSTU MALZEMELERI:

  • 1 kg olgun taze kayısı
  • 6 su bardağı su (su miktarı artırılabilir sulu sevenler için )
  • 1 su bardağı toz şeker(İstenirse artırılabilir veya azaltılabilir damak tadına göre)
  • 1 çay kaşığı karanfil
  • 3 adet çubuk tarçın


Kayısıları yıkıyoruz 6 su bardağı su ve şekeri koyup kaynatıyoruz Daha sonra kayısıları ilave edip 5 dk kaynatıyoruz kayısılar yumuşamamışsa 5 dk daha kaynatıyoruz. Altını kapatıp çubuk tarçınları ve karanfili ekliyoruz ağzı kapalı bir şekilde soğumaya bırakıyoruz  AFİYET OLSUN
http://belguzaranne.blogspot.com


5 Haziran 2016 Pazar

HURMA ( KALBURA BASTI

MALZEMELER
1 BARDAK TERE YAĞ
1 BARDAK VITA
1 BARDAK SIVI YAĞ
 1ÇAY BARDAĞI SIRKE
 3 KAŞIK YOĞURT
 2 ADET KABARTMA TOZU
 ALABILDIĞI KADAR UN   NOT MALZEMEYI AZALTIP ÇOĞALTA BILLIRSINIZ 
2 BARDAK CEVIZ
 
SERBET.
11 BARDAK   SEKER
  9 BARDAK SU 
OLÇULER  3 TEPSILIK
 YAPILIŞI:
HAMUR MALZEMELERI YOĞURULUR ACUÇ IÇI PARÇALAR ALINIP RENDEDE SEKILLLENDIR TEPSIYE DIZ  KIZARTINCA FIRINDAN HARLI SICAKLIĞI GEÇINCE SERBETI DOK
 SERBET ÖNCEDEN YAPILMALI
Afıyet olsun:
 

gönlümden geçenlere bakın

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

bannerımı alırmısınız?


p>”"

gönlümden geçenler

gönlümden geçenler