ZEYTINYAĞLI BÖRULCE YEMEĞİ(http.//
1 adet orta boy kuru soğan
yarım yemek kaşığı domates salçası
2-3 adet orta boy rendelenmiş domates
1 kilo börülce
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
1 adet kesme şeker
Soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavrulur. Rendelenmiş domatesler ve domates salçası da ilave edilerek kavurmaya devam edilir. Börülceler bıraz haşalanır suzulur ılave dılır karışıma ilave edilir ve bir süre suyunu çekene kadar kavrulur. Tuzu ve şekeri ilave edilir. üzerini örtmeyecek şekilde az miktarda sıcak su ilave et tencereyı kapat yumuşak olunca ocağı kapat
yarım yemek kaşığı domates salçası
2-3 adet orta boy rendelenmiş domates
1 kilo börülce
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
1 adet kesme şeker
Soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavrulur. Rendelenmiş domatesler ve domates salçası da ilave edilerek kavurmaya devam edilir. Börülceler bıraz haşalanır suzulur ılave dılır karışıma ilave edilir ve bir süre suyunu çekene kadar kavrulur. Tuzu ve şekeri ilave edilir. üzerini örtmeyecek şekilde az miktarda sıcak su ilave et tencereyı kapat yumuşak olunca ocağı kapat
0 yorum:
Yorum Gönder